Quel format choisir?

On se fait souvent demander quel format de panier est le plus approprié selon la grosseur de la famille…  Il est très difficile de donner une réponse toute faite à cette question, puisque les habitudes alimentaires varient grandement d’un ménage à l’autre!  Certains de nos abonnés vivant seuls s’accommodent parfaitement du format standard, alors que pour d’autres familles de 4, le même panier est trop volumineux!!  Vous seuls connaissez vraiment vos pratiques culinaires et pouvez prendre la bonne décision selon vos besoins.  Pour vous y aider, voici 2 exemples de panier tirés de notre saison 2020 (le contenu hebdomadaire de chaque panier varie selon les récoltes disponibles et peut différer d’un point de chute à l’autre) : 

 

 

Panier de début juillet :

 

Format standard

- Une botte de carottes

- Un pied de céleri

- Choix entre un chou pommé rouge ou vert

- Choix de concombres

- Une laitue romaine

- Choix entre 200gr d'épinards ou de roquette

- 300gr de pois mange-tout

- 2 zucchinis

- Un choix parmi les fines herbes

 

Format familial

Même contenu que le standard, mais avec plus de carottes et de pois mange-tout, un chou plus gros et les items supplémentaires suivant :

- Une botte de bette à carde

- Un brocoli

- Choix entre une botte de fleur d'ail ou d'échalotes de Ste-Anne

Panier de début septembre :

 

Format Standard

- Une botte de carottes

- Des concombres

- Une botte de betteraves

- Choix d'oignons

- Une botte de rabioles

- 140gr de mesclun

- Choix entre des poivrons OU de l'aubergine

- Choix de tomates

- Choix parmi les fines herbes OU siliques de radis OU piments forts

 

Format Familial

Comme le standard, mais avec plus de carottes, de betteraves, d'oignons et de tomates, ainsi que les items supplémentaires suivants :

- Une courge butternut

- 2 bok choi

 

 

Nous essayons dans la mesure du possible de vous offrir certains choix dans la confection de votre panier, de manière à vous permettre de le personnaliser.  Une liste d’items disponibles pour faire des substitutions ou des ajouts au contenu de votre panier est normalement mise à votre disposition au moment de la cueillette, mais nous nous réservons le droit d’imposer une limite au nombre d’items substitués chaque semaine.  

 

S’il s’agit de votre première expérience et que vous hésitez toujours sur le format à choisir, rappelez-vous qu’il vous est toujours possible de prendre des extras “à la carte” chaque semaine pour pallier à un manque dans la planification de votre menu!  Vous pouvez les payer au fur et à mesure, mais normalement nous les prenons en note et vous les facturons une seule fois à la fin de la saison.  

 

Certaines personnes choisissent également de partager leur abonnement avec une autre famille, soit sur la base de semaines alternées, ou encore du partage du contenu chaque semaine, selon les préférences de chacun.  Si c’était votre cas, nous vous demandons de nous faire parvenir par courriel le nom et l’adresse courriel de la personne avec qui vous partagez pour que nous puissions la rajouter à notre liste d’envoi!  De cette façon, tout le monde reçoit les courriels avec le contenu hebdomadaire et autres infos pertinentes pour le bon déroulement de la saison.  

2375 Rue Principale Nord

Lawrenceville, J0E 1W0

579 488-4818

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